カレー丼作ったよ～

こんばんは、おたまだよ～い

詳しい理由は忘れちゃいましたが、今宵カレー丼作りましたよ。

たしか相方さんがおそば屋さんのカレー丼はおいしいだとか

作るのが大変だとかのたまったので

「そんなんすぐ作れるわ～」とおたまが言い返したとかそんなとこ（笑）

簡単に作り方を紹介 ＠＠ｂ

まずはカレー粉を作るんですがＳ＆Ｂのカレーフレークなるものと

片栗粉を用意します。

そしてお鍋にカレーフレークを入れ火にかけます。

カレーフレークは熱で溶けてどろっとしてきたら

そこに片栗粉を加えて混ぜます！

どんどん混ぜていって最終的に粉になるまで片栗粉を加え

そして炒り続けます～

これでカレー粉の準備完了～♪

続いて出汁の準備ですが横着するためめんつゆを使います。

めんつゆを火にかけてその中にお肉をいれます。

お肉は牛肉ロースの切り落としです。カレーライス用のものではないですよ。

出汁が沸騰してきたら水溶きカレー粉を加えてダマにならないように

よくかき混ぜます。最後にはす切りにした青ネギを加えればカレーの準備完了

あとは丼によそったご飯にカレーをかければカレー丼の完成で～す。


（写真写りがあまりよくないのでごめんね～）

ちなみに作ったカレー粉で簡単にカレーうどんも作れちゃいます ＠＠ｂ

みなさんもお試しあれ～、ってことでおしまい。