チキンドリア作ってみました [グルメ]
こんばんは、おたまです~
昨日はグラタン作るぞーって書いたけど
ただグラタンじゃ面白くない!
そんなわけでチキンドリア作りました~♪
まずはグラタン部分としてベシャメルソースを作って~
鶏肉とタマネギを炒めた中に茹でたグラタンと
ベシャメルソースをくわえて塩と胡椒で味をととのえて
できあがり~ @@b
ベシャメルソースは同量の小麦粉とバター(マーガリン)を
弱火で加熱しながら混ぜ合わせて牛乳でのばせば
すぐ出来ま~す。
ごはん部分はチキンライスを作りましたよ!
まずはやっぱり鶏肉とタマネギを炒めてからごはんを投入~
溶き卵をくわえて鍋をふりふり、塩とケチャップも加えて
よく混ぜ合わせてできあがり~
チキンライスを内側にバターを塗った容器に入れ、その上をグラタンで
覆い最後にとろけるチーズをかけて準備完了!
あとはオーブントースターで表面がカリカリになるまで焼いたら
チキンドリアのできあがり~
(左にあるのはコーンスープです)
(中はこんな感じ~)
簡単に作れちゃうのでみなさんもレッツトライですよ!
それじゃあまた~
昨日はグラタン作るぞーって書いたけど
ただグラタンじゃ面白くない!
そんなわけでチキンドリア作りました~♪
まずはグラタン部分としてベシャメルソースを作って~
鶏肉とタマネギを炒めた中に茹でたグラタンと
ベシャメルソースをくわえて塩と胡椒で味をととのえて
できあがり~ @@b
ベシャメルソースは同量の小麦粉とバター(マーガリン)を
弱火で加熱しながら混ぜ合わせて牛乳でのばせば
すぐ出来ま~す。
ごはん部分はチキンライスを作りましたよ!
まずはやっぱり鶏肉とタマネギを炒めてからごはんを投入~
溶き卵をくわえて鍋をふりふり、塩とケチャップも加えて
よく混ぜ合わせてできあがり~
チキンライスを内側にバターを塗った容器に入れ、その上をグラタンで
覆い最後にとろけるチーズをかけて準備完了!
あとはオーブントースターで表面がカリカリになるまで焼いたら
チキンドリアのできあがり~
(左にあるのはコーンスープです)
(中はこんな感じ~)
簡単に作れちゃうのでみなさんもレッツトライですよ!
それじゃあまた~
2010-02-27 20:09
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